Ličko-senjsku županiju, po svemu jedinstvenu pa tako i po svojoj različitosti, gastronomski se može podijeliti na četiri regije:
Restoran ĆAMAR
53220 Otočac, Gornja Dubrava 22
tel.: +385 (0)53 771 558
Kad dođete u grad Otočac, krenite cestom prema Gospiću i na samom izlasku iz grada, na prvom većem skretanju ulijevo, u Ulici Gornja Dubrava na broju 22 naići ćete na restoran koji će vam preporučiti svi ljubitelji janjetine ispod peke i ostalih domaćih jela iz vlastite kuhinje. Ljubazna je domaćica Anđa i kuharica u restoranu, a priprema jela koja podsjećaju na jela koja su spremale naše bake. To su jednostavna jela gackoga područja provjerene kvalitete, kao što su fažol-zelje (varivo od graha i kupusa), krumpir zlatno zapečen s janjetinom ispod pekve (peke), gacka pastrva na žaru, meso s roštilja, odojak, variva ili kiselo zelje (kupus) s krvavicama i kobasicama, police (pole) od krumpira. Restoran radi cijele godine, svakodnevno od 7 do 23 sata.
Restoran MIRNI KUTAK
53220 Otočac, Gornja Dubrava 63
tel.: +385 (0)53 771 589
Produžite Ulicom Gornja Dubrava do broja 63 i naići ćete na obiteljski ugostiteljski objekt, restoran i pansion pod nazivom Mirni kutak. Do Mirnoga kutka navraćaju i gosti koji dolaze iz pravca Plitvičkih jezera cestom prema Otočcu. U ovaj restoran dolaze znalci dobre kuhinje, lovci, ribolovci, gladni putnici u prolazu željni domaćih specijaliteta s Gacke koje mogu konzumirati u ugodnom ambijentu restorana s velikom ljetnom terasom. Jela s jelovnika zvuče fantastično, ali još bolja su ona po preporuci domaćina, gospodina Frane Markovića. Zajedno sa suprugom koja je glavna kuharica u restoranu, garantirano će vam servirati jela koja bi servirali i na svojem obiteljskom stolu. Između ostalih to su koljenica s krumpirovim policama, sarma, kiseli pirjani kupus s preprženim kockicama domaće slanine, punjena gacka pastrva, plućica, tripice, juneći paprikaš, zec s ražnja, čobanac od divljači, srnetina s njokima, patka ili fazan u lovnoj sezoni i mnoga druga tradicijska jela gackoga kraja. Prije svih tih delicija morate kušati domaći aperitiv – šljivovicu ili drenovu rakiju koja se tradicionalno nudi u ovim krajevima za dobrodošlicu ili prije jela. Sve to u slast, a ako vam se čini previše, poslušajte domaćina koji kaže: „... nije grijeh najesti se i napit', nego je grijeh drugome željeti zlo.”
Restoran MAJSIĆ
Čovići 108 b, tel.: +385 (0)53 761 009
Od grada Otočca prema Plitvicama odvaja se cesta prema Gospiću. Kad prođete aerodrom, sljedeće mjesto na koje nailazite zove se Čovići. Odmah na početku mjesta, na desnoj strani nalazi se restoran Majsić koji nudi usluge pansiona s noćenjem u sobama I. kategorije, a uz restoran su i teniski tereni za one koji su željni rekreacije. Na ulazu u restoran pogled će vam se zaustaviti na neobičnom šanku koji je smješten na razini za jednu stepenicu niže od uobičajenih na koje ste navikli. Restoran na katu pripremljen je za serviranje jela većim skupinama gostiju ili izletnicima koji su u tranzitu prema Plitvicama ili na putu za more. Plata Majsić i janjetina na ražnju uobičajena je kvalitetna ponuda ovoga restorana.